この日本酒の特徴
米の持ち味を生かした旨味のあるお酒。今冬仕込んだ新酒を火入れし、蔵内でゆっくり寝かせ香味が調和したところを瓶詰。角の取れた円熟した味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
73%
精米歩合（掛米）
73%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
16%
大典白菊の他の日本酒
取扱店舗 1店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
蔵元情報