この日本酒の特徴
「出羽の里」で醸した純米酒です。落ちついた香りとでスッキリした軽かな極辛口純米酒です。シャープな酸味と旨味が特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
比較的素材の強いもの。肉じゃが・魚煮付け・豚しゃぶ・ロールキャベツ・カキフライ・春巻き・鶏肉とカシューナッツ炒め
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・陶器製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型・陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
金森酒店
山形県山形市城南町1-9-10
蔵元情報
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s
sai
8月13日
Good!
南陽でジャケットに惹かれて購入。 香りは強くなく、苦味がらありどちらかというと辛口。 ただ、口に入れた瞬間にフルーティーな甘みも広がる。 口の中で味が変化するよう。 何よりジャケットがかっこいい！