町田酒造 特別純米 美山錦 無濾過生酒 限定にごり

町田酒造は株式会社町田酒造店（群馬県）が醸す銘柄で、町田酒造 特別純米 美山錦 無濾過生酒 限定にごりはその特別純米酒です。シュワシュワ～ッとした発泡系で、スッキリとしながらも、にごり酒（オリ）による米の旨みとの調和が絶妙。香りはマスカット系の香りで爽やかな飲み心地。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

町田酒造 特別純米 美山錦 無濾過生酒 限定にごりには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は美山錦です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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