町田酒造 純米吟醸55 雄町 限定夏純うすにごり

町田酒造は株式会社町田酒造店（群馬県）が醸す銘柄で、町田酒造 純米吟醸55 雄町 限定夏純うすにごりはその純米吟醸酒です。華やかで爽やかな香り、ほんのりとお米の香り。瑞々しい酸が特徴。最高峰の酒造好適米の雄町を55％まで精白した贅沢な造りの酒。ふくよかで厚みのある味わい。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。

町田酒造 純米吟醸55 雄町 限定夏純うすにごりにはお刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

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