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この日本酒の特徴
純米大吟醸規格で造ったやや甘口の普通酒です。爽やかな酸味と米の旨味のバランスがよくスッキリとした味わいです。飲み飽きしないお酒となっています。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
冷奴、白身魚のカルパッチョ、生しらすポン酢
料理ジャンル
その他、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
蔵元情報