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この日本酒の特徴
吟醸酒ではないが、吟醸香みたいな香り。ぶどうの皮付近のようなフルーティー感。キリリと引き締まった辛さの中に、旨みが際立つ。和洋中、どんな料理とも合わせやすく、また飲みごろ温度帯も幅広い為、毎日の晩酌におすすめのお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
18%
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蔵元情報