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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
コクとキレのる飲み口をお楽しみいただけます。華やかな香りと深みのある味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃～40℃
相性の良い料理
ステーキ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
15%
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒のよくある質問
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒はどんな日本酒ですか？
越後杜氏は関原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後杜氏 長岡藩 特別純米酒はその特別純米酒です。コクとキレのる飲み口をお楽しみいただけます。華やかな香りと深みのある味わいです。
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒に合う料理は？
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒にはステーキがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は30℃～40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒はどこで買えますか？
越後杜氏 長岡藩 特別純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県長岡市関原町1-1029-1
関原酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越後杜氏」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後杜氏の9商品が登録されています。
電話番号0258-46-2010