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この日本酒の特徴
本来は蔵元でしか味わえないダイナミックな香りや味わい。力強い余韻、生き生きとした躍動感あふれる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
たかね錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報