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この日本酒の特徴
天然の色と香りと味わいの落ち着いた調和が特徴。香りを楽しむために、８～１０℃に冷やしていただく。お燗をお好みの人はぬる燗で。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴、珍味
料理ジャンル
魚料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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蔵元情報