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この日本酒の特徴
14%まで加水したタイプだが、全く薄くなく米の旨味をしっかりと感じ取れる素晴らしい一本。一滴でこの酒の表情がわかるくらいメリハリある味わい、そして更に加水して熱めにつけたお燗が最高。キレキレで、旨味も綺麗、いくらでも飲めてしまう。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
10
酸度
2
アルコール度数
14%
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蔵元情報