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この日本酒の特徴
清涼感があり、軽やかだからこそ、毎日でも飽きることなく飲むことが出来る 麒麟山の逸品の超辛口酒です。 口当たりが軽く、よりシャープな味わいながら 旨味から徐々に辛さがふくらみ、キレの良さが後味を押し上げていきます。口当たり軽く、よりシャープな味わいながら、旨味から段々と辛さがふくらみ、キレの良さが後味を押し上げていきます。 食との相性も抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
たかね錦
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
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蔵元情報