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この日本酒の特徴
7年という年月をかけ、じっくり熟成させた古酒。とろっとした口当たりとまろやかさの中に、しっかりとしたお米の味を楽しめる逸品。荒々しさが全くなく、昔懐かしい美少年。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
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蔵元情報