六十餘洲 純米大吟醸

六十餘洲は今里酒造株式会社（長崎県）が醸す銘柄で、六十餘洲 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。兵庫県産の山田錦に肩を並べるほど品質の高い福岡県糸島産の山田錦を38%まで磨いた限定醸造品。林檎を思わせる華やかな香りとうっとりするような上品な甘みがなめらかで、口の中を艶やかに彩ります。六十餘洲のお酒は優しくて柔らかな丸い印象を持つお酒が多いのですが、こちらは香りも味わいもいつ…

六十餘洲 純米大吟醸には刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、たけのこの天ぷら、ほうれん草の胡麻和えがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は38%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている六十餘洲 純米大吟醸の取扱店舗は2店舗（零下 -REIKA- 、住吉酒販など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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