天心 風の吟 大吟醸

天心は溝上酒造株式会社（福岡県）が醸す銘柄で、天心 風の吟 大吟醸はその大吟醸酒です。やや辛口でフルーティーな香りが特長的。女性や日本酒が苦手な方でも飲みやすく、ワインのように楽しめる。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

天心 風の吟 大吟醸には生ハムチーズがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス、ガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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