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この日本酒の特徴
スッキリとしたキレのある旨さと柔らかい口当たり。少し甘口で、まろやかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
冷奴、鮎の塩焼き、グラタン
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
アキツホ
原料米（掛米）
アキツホ
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
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蔵元情報