この日本酒の特徴
爽やかな含み香と瑞々しい口当たり。穏やかながら米の旨味がしっかりと感じられる。ラベルからも堂々とした風格を感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
つくねハンバーグ
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
自家培養酵母
日本酒度
3
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
リカーポート蔵家
東京都町田市木曽西1-1-15
蔵元情報