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この日本酒の特徴
飛び切りの辛さで、ドライな喉ごしと清涼感溢れるお酒。
食中酒に最適で、冷や、燗など様々な飲み方で色々な顔を持つ本格派の本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～20℃
相性の良い料理
グリーンサラダ
、フレッシュチーズ
料理ジャンル
野菜料理
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会1101号
日本酒度
18
酸度
2.2
アルコール度数
17%
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蔵元情報