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この日本酒の特徴
アミノ酸と糖を多くすることで長期に熟成した時に味の深みと力強さを身に着けた味わいになる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、珍味
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
アルコール度数
15%
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蔵元情報