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この日本酒の特徴
香りは控えめで甘く爽やか、グレープフルーツのよう。なめらかな口当たりから濃厚でジューシーな旨み。程よい渋みと酸味、それらの奥にドライ寄りな辛みがあり、濃厚な旨みをしっかりとまとめながらスッキリと消えていく。含み香もよく、芳醇で上品なフルーツのような味わい。やや冷やしてワイングラスで魚介類のカルパッチョなどと。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
酒未来
原料米（掛米）
酒未来
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
ユ
ユーザーQIcr8k
5月23日
Good!
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蔵元情報