五橋 大吟醸 西都の雫

五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 大吟醸 西都の雫はその大吟醸酒です。品が良い吟醸香の風味があり、かろやかな甘味と程よい酸味が調和しています。

日本酒度は4で、やや辛口の目安です。

五橋 大吟醸 西都の雫には鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは和食 魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米は西都の雫です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

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