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この日本酒の特徴
ほのかな吟醸香と山田錦特有のコクのある旨味と、素晴らしいキレの良さをもつ食と共に楽しめる理想的吟醸酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃～20℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
5
酸度
1.7
アルコール度数
17%
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蔵元情報