葉山おろし 本醸造生原酒

葉山おろしは和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、葉山おろし 本醸造生原酒はその本醸造酒です。しぼりたての甘味を感じるしっかりとした味わいと生酒のフレッシュさを感じる飲みごたえのあるお酒です。ふんわりとした麹香がほのかに香り、この時期のお酒から感じる独特の香りが特徴です。口に含むと、もろみから搾ったばかりの新鮮な旨味とフレッシュな甘味ががつんと広がります。濃厚な味わいは氷…

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

葉山おろし 本醸造生原酒にはお鍋がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5〜15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は19%です。

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