葉山おろし 本醸造 しぼりたて生原酒

葉山おろしは和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、葉山おろし 本醸造 しぼりたて生原酒はその本醸造酒です。原酒のどっしりとした味わいと新酒のフレッシュさ。飲みごたえのあるお酒。オンザロックもおススメ。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

葉山おろし 本醸造 しぼりたて生原酒にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は65%です。アルコール度数は19%です。

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