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この日本酒の特徴
広島の酒造好適米「広島八反」を用いた広島杜氏の匠が醸し出した広島らしさにこだわった味わいのあるお酒です。上品な含み香と繊細な味のハーモニーは広島ならではの味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
広島八反
原料米（掛米）
広島八反
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9
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蔵元情報