あら玉 改良信交 特別純米 生原酒

あら玉は和田酒造合資会社（山形県）が醸す銘柄で、あら玉 改良信交 特別純米 生原酒はその特別純米酒です。味わいは丁寧な造りのためフレッシュで透明感があり、上品な仕上がり。しかも奥深い旨みや吟醸香が重なり合い、コストバリューの高い逸品。旬の味わいをキリッと冷やして。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

あら玉 改良信交 特別純米 生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は改良信交です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。

サケアイに登録されているあら玉 改良信交 特別純米 生原酒の取扱店舗は1店舗（金森酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。