華鳩 ひやおろし 特別純米酒
はなはとひやおろしとくべつじゅんまいしゅ

華鳩 ひやおろし 特別純米酒

華鳩 / 榎酒造株式会社(広島県)
純米酒
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この日本酒の特徴
しぼりたてを直ぐに瓶燗火入れ急冷をし、蔵内でゆっくり熟成させた。旨味も出てきて程よい熟成になっている。ひやでもお燗でも楽しめるので晩酌にもぴったり。アルコール度数も低めですっきり飲みやすいお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
熊本酵母
酸度
1.5
アルコール度数
14%
蔵元情報
広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15
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