華鳩 六段仕込み*超濃厚貴醸酒

華鳩は榎酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、華鳩 六段仕込み*超濃厚貴醸酒はその貴醸酒です。常温で、また少し冷やして。疲れた時も飲んでホッとやすらぐ酒。デザート、フォアグラ、ブルーチーズ、肉料理、揚げ物等、脂っこいお料理とおすすめ。

日本酒度は-82で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

華鳩 六段仕込み*超濃厚貴醸酒にはフォアグラ、ブルーチーズ、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食、肉料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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