十八盛 朝日純米大吟醸

十八盛は十八盛酒造株式会社（岡山県）が醸す銘柄で、十八盛 朝日純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。瑞々しい果物の様なフルーティーな香りと口当たりの優しい上品な甘味が広がり、滑らかな味わいと艶やかな余韻がゆっくりとフェードアウト。ワイングラスなどで香りとのど越しをゆったりと。

十八盛 朝日純米大吟醸にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は朝日米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている十八盛 朝日純米大吟醸の取扱店舗は2店舗（日本酒セラーHARETOKE、ワインショップ武田など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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