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この日本酒の特徴
現代の嗜好に合わせた、吟醸香の豊かな日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし、山菜の天ぷら
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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蔵元情報