この日本酒の特徴
爽やかでほんのりと甘い香り。心地よい酸が旨味を広げる。後口のキレも良く飲みやすい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
サバの味噌煮
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
自家酵母
日本酒度
15
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報