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この日本酒の特徴
穏やかで控えめば香り、米の旨みと酸のバランスが絶妙で、生原酒ならではの力強いフレッシュさを感じることができるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・日本晴他
原料米（掛米）
五百万石・日本晴他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
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蔵元情報