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この日本酒の特徴
「無濾過で味わう、高貴なお酒」純米吟醸の無ろ過原酒。香り高い酵母で醸し冷酒にピッタリ。花や果物の香りを出すことに特化。その華やかな香りが消えないように無濾過で製品化。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
18%
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蔵元情報