沢の鶴 米だけの酒 しぼりたて生造り生貯蔵パック

沢の鶴は沢の鶴株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、沢の鶴 米だけの酒 しぼりたて生造り生貯蔵パックはその純米酒です。やわらかな香草やすっきりとした果実を思わせる香り、上品なな甘味とみずみずしくなめらかな味わいがしぼりたての爽やかさを引き立てる。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

沢の鶴 米だけの酒 しぼりたて生造り生貯蔵パックにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

アルコール度数は14%です。

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