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この日本酒の特徴
しぼりたてのフレッシュな旨みと風味。冬の食卓の定番「お鍋」にもぴったり。フルーティな香りとフレッシュな味わいを、キリッと「冷やして」。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1
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蔵元情報