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この日本酒の特徴
にごり酒特有の甘さをバランスのいい酸味ですっきりと仕上げた純米のにごり酒。女性にも飲みやすいすっきり甘口が特長。新酒らしいフレッシュな口あたりと純米酒ならではの米の旨みが楽しめる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
日本酒度
-7
酸度
1.5
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1.2
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蔵元情報