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この日本酒の特徴
アルコール度低めの軽快なお酒。冷酒専用の爽やかな中口タイプ。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
63%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
協会701号
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
1
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蔵元情報