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この日本酒の特徴
程良く香る日本酒らしい香りと、純米ならではの旨味やコクのある味わい。冷やだけでなく、ぬる燗程度で味わうと、米の旨さがさらに。お酒だけ楽しむという場面だけでなく、様々な肴を引き立てるので、日々の晩酌にもおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産酒造用米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会9号
日本酒度
1
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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蔵元情報