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この日本酒の特徴
透きとおった普通のお酒では味わえないトロッとした舌触りが味わえる。もろみの香りが程良く漂い、新酒ならではの風味が楽しめる。普通のお酒より、かなり甘口なのでお酒の苦手な方や、女性の方に好評。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会9号
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報