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この日本酒の特徴
天然のポリフェノールとクエン酸が豊富に含まれ、爽やかで甘酸っぱい、とても飲みやすい低アルコール清酒。よく冷やして。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
紫黒米 他
原料米（掛米）
紫黒米 他
日本酒度
11
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蔵元情報