最初に口に含んだときの印象は辛み、酸味と若干のクセ、いかにも「酒」といった香りで、ビギナーのボクには少し抵抗を感じた。 でもじっくり味わっていると徐々に旨みを感じてきて、呑みが進む。 常温よりもぬる燗のほうがカドが取れて美味しく感じた。
