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この日本酒の特徴
一口含めば春の花々が一斉に開花したような香りに包まれます。後口に何層もの旨味が積み重なる味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～40℃
相性の良い料理
刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
5
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1
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蔵元情報