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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな香りとキリっとした口当たり。すっきり感のある飲み口と後味のキレが良い、豪快な辛口。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
鮎の塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート
基本情報
日本酒度
7
鳳鳴 からくち 本醸造のよくある質問
鳳鳴 からくち 本醸造はどんな日本酒ですか？
鳳鳴は鳳鳴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、鳳鳴 からくち 本醸造はその本醸造酒です。穏やかな香りとキリっとした口当たり。すっきり感のある飲み口と後味のキレが良い、豪快な辛口。
鳳鳴 からくち 本醸造の味わいの特徴は？
日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。
鳳鳴 からくち 本醸造に合う料理は？
鳳鳴 からくち 本醸造には鮎の塩焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
鳳鳴 からくち 本醸造のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～55℃です。グラスは陶器製ストレートが向いています。
鳳鳴 からくち 本醸造はどこで買えますか？
鳳鳴 からくち 本醸造の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県篠山市呉服町73
鳳鳴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「鳳鳴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳳鳴の26商品が登録されています。
電話番号079-552-1133
公式サイトwww.houmei.com