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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
※ 外部サイト（SAKENOVA BREWERY 公式ストア）へ遷移します。
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
71%
精米歩合（掛米）
71%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れのよくある質問
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れはどんな日本酒ですか？
鳳鳴は鳳鳴酒造株式会社（兵庫県）が醸す銘柄で、鳳鳴 新酒にごり酒 火入れはそのその他です。
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れの味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は日本晴です。精米歩合は71%です。アルコール度数は15%です。
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れはどこで買えますか？
鳳鳴 新酒にごり酒 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
兵庫県篠山市呉服町73
鳳鳴酒造株式会社は兵庫県の蔵元です。「鳳鳴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳳鳴の26商品が登録されています。
電話番号079-552-1133
公式サイトwww.houmei.com