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この日本酒の特徴
豊かな香りと深い味わい、ふくらみのある深いコクと味わいを感じられる。フレッシュな飲み口と広がる余韻が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
生ハム
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
杜氏の夢
原料米（掛米）
杜氏の夢
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
7
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報