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この日本酒の特徴
青リンゴのような瑞々しい香りと、程良い酸味と甘味のバランスが絶妙のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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よ
よる
5月3日
Good!
ワインみたい！ が第一印象。 不思議な感じです。 蔵付き酵母のおかげでしょうか？ もう一本蔵付き酵母のお酒を買っているので、 飲み比べてみたいと思います。 フルーティでちょっと酸味のあるリンゴ味🍎 和食も洋食も合うとのことですが お酒だけで全部飲んじゃいそうです。