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この日本酒の特徴
活性うすにごり生原酒です。2次発酵した炭酸ガスがシュワッと優しく弾けます。微炭酸ですが噴き出すおそれがありますので、ゆっくり開栓して下さい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酸度
1.2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.5
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蔵元情報