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この日本酒の特徴
米の旨みとすっきりとした味わいが感じられる辛口の純米酒です。酒造好適米（ビワミノリ）を伏水で仕込み、伝統の技で造り上げたお酒。純米酒ならでわの濃醇な味と芳醇な香りが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10~50℃
相性の良い料理
唐揚げ、焼き肉、すき焼き、酢豚、チーズ
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
アルコール度数
14%
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蔵元情報