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この日本酒の特徴
その香りは雄大な琵琶湖を望みつつ育った近江米、玉栄の香りそのもの。自然な旨味とコク、穏やかで濃厚な味わいが特徴です。飲むほどにクセになる純米酒の自信作です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～45℃
相性の良い料理
牛のたたき、馬刺し、刺身、白子のポン酢和え、なべ料理、蕎麦
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
玉栄
原料米（掛米）
玉栄
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
15%
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蔵元情報