御慶事

華やかな香りがありつつも、すっきりとした後味。酸味と甘みのバランスが良い。

当蔵の純米吟醸の季節商品の中でも一番人気の「ひやおろし」は、一度火入れを加えた後に、夏の間貯蔵し寝かせたお酒です。ひと夏かけてゆっくり育てることで、まろやかな甘みのあるホッとする味わいに仕上がりました。秋にしか味わえない限定のお酒です。残暑厳しいときには冷やして、涼しいときには常温でお召し上がり下さい。

低温貯蔵で寝かせて、まろやかな風味に仕上げました。山田錦の旨味と甘さ、トロリとした舌ざわりが特徴の逸品です。

フルーティーでコクがある。冷～常温で飲むと華やかな香りが味わえる。

華やかな香りとまろやかでコクのある味わいを合わせ持つ

フルーティーな香り、深いコク、複雑な深みが感じられる

純米酒の香りを残しつつも、すっきりとした飲み口が特徴

日本酒らしい味わいを残しつつ、後味はすっきり辛口。季節や食事に合わせて、冷～燗まで楽しめる。

旨みが感じられる、まろやかな仕上がり

穏やかな香りと、甘みと酸味が調和した、果実のようなジューシーな味わいが特徴。

伝統的なワイン造りの技法である“アッサンブラージュ”を用いて、御慶事の持つ3つの原酒をブレンド。 御慶事の特徴がすべて表れた酒。