千歳鶴

日本酒らしい濃厚な深い香り。意外にも口当たりはまろやか。超辛口だが程良い辛さで飲みやすい。複雑な味わいが楽しめ、つい進んでしまうお酒。食材を流すキレや力強さもあり。お燗にするとより美味しいのではと感じた。

夏のススキノでの一杯 スッキリしててほっけの塩焼きにぴったり 同期会楽しいね

とても透明感のあるスッキリ系のお酒でした。

今まで飲んだ中ではけっこう辛口だけど旨味を感じておいしい。これまで辛口は避けてきたけど、ちょっとチャレンジしてみたくなった。

すっきり飲みやすい感じ。これくらい辛口が個人的には好み。白だしの鍋と一緒に冷凍庫でキンキンに冷やして頂きました👌

酔える水。綺麗に磨いて、甘さ、酸味は控えめに。 カツオだしとの相性良いですね。 出汁割りにすると洗面器いっぱい飲めそう。もったいないけど…。

今日はこれ。 以前、奥さんが北海道に行った時のお土産😊 北海道といえば やっぱりビールやワインの印象つよくて なかなか道産日本酒は口にしなかったけど これ いけるやん😋 クセがないので誰でもおいしく感じるんじゃないかな🤔 どんな料理にも合いそー🤗

東京ですが函館直送の立ち食い寿司屋で、函館の日本酒はもちろん合いますよね、最高した。

うなぎの肝串と一緒に嗜みましたが、日本酒の薫りが鼻に残ってとても合います。

淡麗とまではいかないがスッキリ。ゆっくり飲むと甘さが出てくる。温度変化で味わい変わるので腰を据えて飲むのに良い。後味に甘み、酸味の余韻。合わせるならお漬物とか。北海道のお酒だから、ニシン漬け（冬の物置きで凍ったヤツなら最高）なんか相性良さそうです。

味が濃い純米吟醸 個人的にはしかみの方が好き

これは旨くて、ほろ酔いの状態になっても旨くてやめられないお酒です。程よく辛口でこれは刺し身や煮魚、和食、洋食、中華料理にもあい、アルコール度数も低いので、呑みやすくて、アルコール度数の高いチューハイよりも旨いです。

今までのんだお酒の中ではもっとも辛口で口あたりも良くて、これだけの辛口を好きになることが出来ました。冷や酒でも香りも良くて、刺し身のお供として呑めば、お互いの良さを高めてくれそうです。今度は熱燗で燻製と一緒に頂きたいです。

やっぱり北海道ではお酒を呑むならば千歳鶴の純米酒がベターです。日本酒らしい味と香りで、毎日の晩酌に呑んでも飽きのこない味と喉ごしです。煮魚で食べるのが旨くて、煮魚には欠かせないお酒です。熱燗でも冷や酒でも幅広く楽しめます。

北海道に住んでいたときにホッケと共にいただきました。こっくりしていて冷やも燗もおいしかったです。

アルコールの濃度も低くてあっさりしていて呑みやすいお酒です。僕の口にはあって、冷や酒で呑むのが美味しいです。

やっぱり比較的に手頃な価格で呑めて旨いのでこれもオススメです。喉ごしが良くて、飲み過ぎになりやすいです。時々、購入しています。

❤️❤️❤️ にごり酒の柔らかい甘味で飲みやすいお酒。